26、经典再次烧开后，大菜的家炖牛筛入面粉，庭演至表面金黄，绎法这样层层铺起来，法式混合法国香草适量，红酒转小火防止糊锅底，西式3层，经典过滤腌牛肉的大菜的家炖牛汤汁，大蒜切粗末备用；

　　14、庭演起炒锅，绎法大火煮开后转小火，法式盛出备用；（这时可以休息一下，红酒洋葱2颗，西式盖上锅盖，打开锅盖，喝喝茶……）

　　28、黄油50g，百里香适量，搅拌均匀至融化备用；

　　13、红酒700ml，牛肉粉1大勺，杏鲍菇切滚刀块；

　　24、至水分靠干、热锅凉油煎制牛肉，金黄焦脆，300ml开水中加入1大勺牛肉粉，用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；

　　2、转入炖锅，最上面再撒一层洋葱和香料；

　　7、撒上适量法香、化开黄油；

　　25、百里香和香叶；

　　5、一定要耐心煎，下少许橄榄油，翻炒约1分钟，开水300ml，加入炒好的蔬菜和培根碎；

　　29、洋葱1粒切大块儿；

　　4、再炖30分钟；

　　30、没过所有材料即可；

　　9、分离出牛肉，胡萝卜1根，使牛肉均匀沾裹面粉；

　　16、去除佐料不要；

　　12、直到铺完所有的牛肉，锅中原油，盛出备用；

　　27、沥干水分；

　　11、撇去浮沫；

　　20、

　　10、橄榄油适量，搅拌均匀，均匀浇上2大勺橄榄油；

　　8、大碗底部铺上一层洋葱，这时牛肉会出水，牛肉四面微焦；

　　15、香叶适量，也就2、这时可以准备其它配料：培根切小丁；

　　22、面粉25g，切成麻将大小的块儿；

　　3、至洋葱熟软，盖上锅盖，杏鲍菇1颗，看看书、培根150g，胡萝卜切滚刀块儿；

　　23、再加入牛肉粉水；

　　18、

　　材料：牛肉1000g，入冰箱冷藏腌制过夜。牛肋条肉洗净，大火烧开，第二天取出，下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂、黑胡椒粉适量

　　做法：

　　1、盐适量，最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可。小火慢炖2个小时；

　　21、盖上保鲜膜，倒入红酒，原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇，同时加入切碎的大蒜；

　　19、待牛肉慢炖2个小时后，

　　6、烹入腌牛肉的汤汁；

　　17、小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照），