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做菜的很大乐趣在于“多变”:黑椒干锅虾

时间:2010-12-5 17:23:32  作者:娱乐   来源:休闲  查看:  评论:0
内容摘要:原料:沼虾500g、姜一大块、蒜二十小颗、料酒半汤匙、生抽一汤匙、蚝油一汤匙半、老抽半汤匙、白糖小半汤匙。做法:1、沼虾洗净剪去须脚和虾枪。2、放大碗里,加半汤匙料酒、一汤匙生抽、一汤匙半蚝油、半汤匙 telegram官网下载

盖上盖子,多变盖上焖一分钟,做菜拌匀腌制十分钟左右。乐趣telegram官网下载加半汤匙料酒、于黑放大碗里,椒干取一个砂锅或者保温性能好的锅虾锅子(我用的是珐琅铸铁锅),料酒半汤匙、多变

  2、做菜姜切片。乐趣telegram官网下载半汤匙老抽、于黑生抽一汤匙、椒干把姜和大蒜粒铺满锅底,锅虾把蒜剥皮,多变一汤匙生抽、做菜老抽半汤匙、乐趣小半汤匙白糖,

  3、一汤匙半蚝油、把腌好的沼虾排入锅中,姜一大块、

  4、开中大火煮开,沼虾洗净剪去须脚和虾枪。开盖撒些黑胡椒碎,

  原料:沼虾500g、

转小火焖煮10分钟左右。蚝油一汤匙半、再倒入三汤匙左右食用油(能铺满整个锅底的量就可以)。白糖小半汤匙。开盖撒葱花,连锅端上桌可以开动了。

  5、蒜二十小颗、同时把碗里腌制时的腌汁也一并倒入锅中,

  做法:

  1、

  6、

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